LE PIANO est le premier magazine mensuel gratuit des restaurateurs traditionnels, des charcutiers et des traiteurs.  De par son concept, il est le magazine de la presse professionnelle agro-alimentaire au service des industriels alimentaires ou d'équipements, des distributeurs ou installateurs, et des agences presse ou  média.  Il apporte aux restaurateurs, traiteurs et charcutiers une information riche et professionnelle , des insertions publicitaires, et une communication spécialisée sur le marché de la restauration : RHF, CHD, CHR (Restauration Hors Foyer, Consommation Hors Domicile, Cafés Hôtels Restaurants).